Esta salsa le va a dar un sabor delicioso, hazla y
pruébala
INGREDIENTES:
½ kilo de jitomates rojos muy maduros cortados en cuadros
grandes
½ taza de vinagre blanco
1 chile jalapeño o serrano verde (crudo), cortado en tres
partes
½ cebolla
finamente picada
1 cucharada de orégano o mejorana
½ cucharada de
sal.
PREPARACIÓN
La preparación de la salsa es muy fácil, pones todos los
ingredientes (menos la cebolla) en la licuadora, le agregas una taza de agua,
la licúas bien, la vacías en un recipiente y le agregas 3 tazas más de agua, y
por último la cebolla, recuerda siempre en probar de sal tus comidas, para que
le des el punto exacto
La salsa se hace antes de empezar los tacos para que se
integre bien el vinagre a la cebolla.
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